Persiapan : 10 menit
Cooking Time : 10 menit
Porsi : 3 orang
Thanks buat sahabat
saya Dewi yang suka masak dan share resepnya disini, hari ini kita kebagian
resep spesial berbahan tahu dan telur asin.
Resep ini sangat lezat
dihidangkan bersama nasi. Cocok banget untuk menu makan siang anda. Siapa yang
tidak kenal tahu. Makanan ini penuh dengan protein. Sangat baik untuk tubuh
kita.
Sangat mudah. Melihat judul
resepnya, prosesnya adalah tahu goreng yang ditumis lagi bersama saus telur asin. Untuk
resep lengkapnya, mari langsung lihat saja resepnya Dewi.
BAHAN – BAHAN :
5
buah Tahu Kotak (potong 4
bagian)
2
butir Telur Ayam
100
gram Tepung Maizena
200
gram Tepung Roti
4
siung Bawang putih
(cincang halus)
4
butir Telur Asin (rebus 8
menit dan ambil kuning)
Secukupnya Daun kemangi (iris kecil)
RESEP
TAHU GORENG TELUR ASIN
1) Tahu Goreng :
Kocok telur ayam, campurkan dengan maizena. Kocok merata.
Masukkan potongan tahu kedalam telur.
Kemudian Baluri tahu yang sudah direndam telur dengan
tepung roti hingga merata.
Goreng dengan minyak banyak (deep fry) hingga warna gold.
Angkat dan tiriskan.
2) Menumis :
Siapkan garpu. Tekan dan hancurkan kuning telur asin
hingga halus.
Panaskan minyak sedikit. Tumis bawang putih hingga harum.
Campurkan kuning telur asin. Masak hingga berubah warna krim. Masukkan daun
kemangi. Aduk merata.
Masukkan Tahu goreng renyah, aduk hingga menyatu dengan
saus telur asin.
3) Siap dihidangkan
Angkat dan taruh dipiring. Siapkan nasi putih. Get ready
for lunch..
Menu
ini sangat rekomended untuk anda yang buru-buru. Proses masak nya mudah dan
cepat. selamat mencoba, semoga anda suka.
---------------------------------------------------
BACA Juga :
