Nasi Goreng Kari Vegetarian (Vegetarian Curry Fried Rice)

Persiapan : 20 menit

Cooking time : 10 menit

Porsi : 3 orang











Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng.

Makanan yang memiliki fans sejuta umat. Hehe.. termasuk saya. Kalau membahas soal nasi goreng, gak ada habisnya buat dikreasi berbagai macam bahan masakan.

Posting pertama tentang nasi goreng, saya membagikan resep bagi anda yang ber-vegetarian. Simpel sekali pembuatan nasi goreng ini. Cukup siapkan bumbu dasar kari, ditambah sedikit rempah lain.

BAHAN – BAHAN :

Bumbu Dasar Kari :

10 siung                Bawang Putih

10 siung                Bawang Merah

5 biji                     Kemiri

2 cm                     Kunyit

½ sendok teh         Ketumbar bubuk

½ sendok teh         Jintan

1 sendok teh          Garam

1 sendok the          Gula

Secukupnya           Air Mineral (untuk blender)

-     Cara : Blender semua bahan di atas sampai halus, sisihkan

BAHAN NASI GORENG KARI VEGETARIAN

3 piring                 Nasi Putih

½ sendok teh         Garam

1 batang               Serai (Memar dan iris iris halus)

Secukupnya           Kacang Panjang (potong kecil)

Secukupnya           Wortel (iris halus)

Secukupnya           Jagung

RESEP NASI GORENG KARI VEGETARIAN

      1) Tumis Bumbu :

Panaskan Wajan dengan api sedang, tumis bumbu kari sampai harum. Masukkan serai, kacang panjang, wortel, jagung. Oseng sebentar.

      2) Goreng Nasi :

Masukkan Nasi Putih, Aduk Hingga Merata.

      3) Siap Di Hidangkan.

Mudahkan ? tinggal hias aja seperti gambar saya, kasih salada, timun, dan snack / kerupuk, sesuai selera. Nasi goreng kari vegetarian siap anda santap bersama teman / keluarga.. Ini adalah posting pertama saya tentang resep nasi goreng. Masih banyak lagi resep nasi goreng lainnya, ditunggu saja yah. Selamat Memasak, semoga anda suka.

-----------------------------------------------------------------------------

BACA Juga :

RESEP NASI GORENG PETAI

---------------------------------------------------------