Persiapan : 20 menit
Cooking time : 10 menit
Cooking time : 10 menit
Ikan Teri kering, adalah Hasil laut Indonesia berupa ikan kecil (ikan teri) yang
Ikan teri sangat sedap dimasak apapun, untuk sop,
ulekan, atau menumis. selain sedap, ikan teri sangat bergizi untuk tubuh kita,
dan juga harga ikan teri tergolong ekonomis.
Pada kesempatan ini, mari kita lihat salah satu resep
ikan teri yang saya masak, yaitu tumis ikan teri cabe ijo.
Ikan teri yang saya gunakan berukuran sedang.
BAHAN-BAHAN :
300 gram Ikan Teri size sedang (kupas &
cuci)
7 buah Cabe Hijau (potong kecil)
5 biji Bawang merah
2 siung Bawang putih
1 sendok teh Garam
1 sendok teh Gula pasir
1 sendok teh Minyak wijen
Secukupnya Minyak sayur (untuk tumis)
50 ml Air mineral
RESEP IKAN TERI CABE
IJO
1)Tumis :
Panaskan
minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, masukkan ikan teri.
Tumis sampai kering.
2)Bumbu :
Masukkan
potongan cabe, garam, gula, minyak wijen, dan air. Oseng hingga cukup kering.
3)Siap
Disajikan
Tumis ikan teri cabe ijo
sudah siap anda sajikan untuk keluarga tercinta.
Cukup mudah, lezat, dan
ekonomis. Silahkan dicoba, semoga anda suka.
-----------------------------------------------
BACA Juga :
-----------------------------------------------
