Persiapan : 15 menit
Cooking Time : 10 menit
Porsi : 4 orang
Suka nongkrong di kafe? pasti tau waffle. Tidak hanya di kafe
saja. Sekarang waffle sudah banyak dijual di berbagai tempat, seperti mall, dan
kaki lima.
Bagi penggemar waffle, pasti anda lebih tahu perkembangan waffle. Seperti
waffle berbagai rasa dan variasi topping, atau tempat jual waffle yang enak didaerah anda. Tentu penasaran, bagaimana cara membuat waffle dong, apa
tips supaya waffle bisa seenak yang dijual dikafe/mall.
Cukup mudah kok,
anda ikuti saja resep yang saya bagikan. Waffle yang enak itu menurut saya,
renyah diluar (kulit), tapi sekali digigit, lembut dan legit didalam. Oh yah,
siapin alat khusus untuk membuat waffle. Terserah mau bentuk bunga, love, atau
yang bulat. Yang penting jangan wajan datar. Jadi pancake ceritanya.. Hehe..
Mari langsung kita lihat bahan dan cara pembuatan
waffle renyah dan enak yang super simpel dibawah ini :
BAHAN – BAHAN :
300 gram Tepung Terigu
100 gram Tepung Maizena
2 sendok makan Gula Pasir
500 ml Susu Cair
2 sendok makan Margarin Cair
2 sendok teh Baking Powder
2 butir Kuning Telur
RESEP WAFFLE RENYAH dan ENAK
SUPER SIMPEL
1) Membuat Adonan :
Pertama,
campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan baking powder dengan
susu cair. Aduk dengan handwhisk sampai larut.
Kemudian,
masukkan margarin cair, dan kuning telur kedalam adonan. Mixer 2 menit. Adonan waffle siap digunakan.
2) Panggang adonan :
Hidupkan
waffle maker, oles mentega, biarkan sampai mentega mencair (cukup panas). Tuang
adonan waffle hingga penuh. Jangan tutup dulu. Setelah 15 detik, baru tutup
waffle maker nya. Biarkan selama 10 menit.
3) Waffle Renyah dan Enak Siap anda
nikmati.
Jika
belum garing, tutup lagi dan panggang lagi sampai garing.
Nah. Mudahkan? Dengan bahan
yang sederhana diatas, anda sudah bisa membuat waffle yang renyah dan enak.
Waffle sangat cocok dinikmati bersama ice cream, toping
coklat, susu, keju, honey, gula bubuk, syrup buah, atau bisa juga dibuat tawar sehingga bisa dimakan bersama telur / daging dan sambal, bagi anda yang tidak
suka manis.
Hidangkan bersama secangkir kopi / teh.
Selamat mencoba, semoga anda suka.
-------------------------------------------------
BACA Juga :
-------------------------------------------------
